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甜甜小廚

更新:2018-10-19

發佈:2015-02-05

人氣:3661

電話 03-3336456、03-3398738
營業時間 星期日: 11:00 – 14:00, 17:00 – 21:00
星期一: 休息
星期二: 11:00 – 14:00, 17:00 – 21:00
星期三: 11:00 – 14:00, 17:00 – 21:00
星期四: 11:00 – 14:00, 17:00 – 21:00
星期五: 11:00 – 14:00, 17:00 – 21:00
星期六: 11:00 – 14:00, 17:00 – 21:00
星期四: 11:00 – 14:00, 17:00 – 21:00
推薦菜色:XO百花油條

風靡一時的卡通小甜甜,可說是五、六年級生的共同回憶,純真而溫馨自在的感覺,一如甜甜小廚老闆夫妻,想藉由料理傳達的人情味。
對於餐飲有著過人熱情的老闆,能觸類旁通,新菜色一試就迅速上手掌握風味與精準用料,加上老闆娘娘家也從事餐飲業,對於品質特別要求。夫妻倆從1994年起,開設了甜甜小廚,初始,就算打烊後還繼續討論到凌晨兩、三點,拼命找出自家的好味道。

風味多元,觀念領先

「家常菜最難作得漂亮」,老闆這麼說,每個人對家常菜都有既定印象,如何呈現出家的味道又具獨特風味,是很大的挑戰。為此,他透過閱讀、觀察生活、不斷學習修正,把客家、外省、台菜、泰式料理等元素融入家常菜中,勇於創新。同時,16年前就推動室內禁煙,採開放式廚房,也不加味精,堅持健康優先,宅配使用真空包裝,服務品質提升,相當的用心。

承先啟後,不斷精進

漫長打拼歲月中,甜甜小廚同時見證客人的生命故事。老闆說,有位老客人因罹患骨癌而飲食受限制,在他離開加護病房可享受外食時,唯一的選擇正是甜甜小廚。客人與料理人互相信任的情感深厚,即便歷經3次搬遷,客人們仍會想辦法找到記憶中的味道。走過20年,工作人員和客人早就像是一家人,如今第二代也投入經營,兩代人風味傳承,
一起服務,秉著來自《妙法蓮華經》中的體悟,將最上乘且訴求健康的料理予更多人分享。

資料來源來自:桃園市政府客家事務局出版之好客之都Ⅲ

特色介紹

  • XO百花油條

    XO百花油條

    「XO百花油條」色香味兼具。

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服務設施

  • 冷氣空調
  • 餐飲
  • 停車位
  • 宅配服務
  • 可攜寵物
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