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清真合醬菜

更新:2018-11-21

發佈:2015-04-16

人氣:3518

電話 03-3732614
傳真 03-3732234
營業時間 星期日: 07:00 – 14:00, 17:00 – 20:00
星期一: 休息
星期二: 07:00 – 14:00, 17:00 – 20:00
星期三: 07:00 – 14:00, 17:00 – 20:00
星期四: 07:00 – 14:00, 17:00 – 20:00
星期五: 07:00 – 14:00, 17:00 – 20:00
星期六: 07:00 – 14:00, 17:00 – 20:00
相關連結 官方網站
星期二: 07:00 – 14:00, 17:00 – 20:00
  • 金牌好禮
第七屆金牌好禮-豆腐乳、蕎頭、醃菜
第八屆金牌好禮-緬甸蝦醬

中國回教協會授證穆斯林友善餐廳

Muslim Restaurant ( 簡稱 MR,為穆斯林所經營的餐廳)


由雲南緬甸華僑創立,來台十年多,因為懷念媽媽的味道,而開始親手醃製雲南豆腐乳、蕎頭、醃菜、傳統豆豉餅等,分送給親友進而做出口碑。
對於雲南家庭,每一戶餐餐都少不了醬菜,它是天然發酵品,也是健康食品,其中蝦醬更是緬甸當地人家家戶戶都不可缺少的一種醬,不要看它小小一瓶,歷史可是很悠久的,相傳某年皇帝去打戰路過一家鄉下人家,桌上沒有任何菜,就只有唯一一道蝦醬配著飯吃,皇帝很好奇,也跟著一起吃,回到宮裡,覺得宮裡的菜不對味,就命下屬把那人家全家接到宮裡,每天做蝦醬給皇帝品嘗。
保存期限:1年。
 

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