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十三張紅油炒手

更新:2018-10-19

發佈:2016-11-15

人氣:1059

電話 03-4929926
營業時間 星期日: 11:00 – 14:30, 17:00 – 20:45
星期一: 休息
星期二: 11:00 – 14:00, 17:00 – 20:45
星期三: 11:00 – 14:00, 17:00 – 20:45
星期四: 11:00 – 14:00, 17:00 – 20:45
星期五: 11:00 – 14:00, 17:00 – 20:45
星期六: 11:00 – 14:30, 17:00 – 20:45
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  • 金牌好店
2016金牌好店

推薦菜色:紅燒牛肉麵、紅油抄手

十三張紅油抄手為桃園地區專營眷村美食的家庭式餐館,店裡供應抄手、麵食、水餃等道地的眷村味餐點。當問到為什麼要以「十三張」為店名,老闆笑說是希望用玩撲克牌的專注精神與幹勁來研發美食聽起來像是玩笑話,但對於料理的執著與熱誠卻是貨真價實的。七年前的創業失敗經驗,讓沈老闆銘記在心,經過多年的學習與堅持,終於在2015年再次圓夢開店夢,沈老闆將持續以多年好手藝將自家私房好菜端上桌與饕客分享。

特色介紹

  • 紅燒牛肉麵

    紅燒牛肉麵

    十三張的紅燒牛肉麵走的是重口味路線用豆瓣、醬油、蔥薑蒜等辛香料十足在花椒的部份選擇台灣人較為接受的大紅袍,溫和的麻味,香而不辣多層次的口味、營養美味一舉兩得。

  • 紅油炒手

    紅油炒手

    為了更能符合現代台灣人的飲食習慣調整了甜醬油和青菜的比重,藉由減低少許麻辣味展現突破傳統之創新風潮。

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